Pinterest épingle les recettes de cuisine

Pinterest, réseau social de partage de photographies depuis 2010, a lancé, depuis moins d'une semaine, un outil de recherche de recettes de cuisine...avec de drôles de mots clés.

C'est tout récent, c'est tout nouveau, pour trouver des recettes de cuisine, direction : Pinterest. "Pin" pour "épingler", et "Interest" pour "intérêt", le concept du site est clair. Ce réseau social qui se présente comme un tableau sur lequel nous épinglons des photographies représentatives de contenus, a prit aujourd'hui un nouveau tournant. Depuis quelques jours, il est possible de rechercher des recettes culinaires. Jusque là, c'est plutôt banal, voire inutile face aux multiples sites de recettes, dont certains connaissent un énorme succès, comme Marmiton ou 750g.

Mais d'après ShareThis, les contenus culinaires partagés sur le réseau social concernaient 11% des publications en 2012, pour atteindre 18% il y a quelques mois. Face à l'augmentation de ces recherches sur le site, Pinterest  a décidé de lancer une nouvelle fonctionnalité leur étant totalement dédiée. On peut désormais rechercher des idées de bons petits plats à préparer à partir des ingrédients que l'on veut utiliser. Mais, plus original, Pinterest a intégré, dans son moteur de recherche, des catégories comme "végétarien" ou "sans gluten", pour répondre à des demandes bien plus spécifiques. Une recherche "Un petit plaisir" permet aussi de trouver une recette aléatoire qui ravira nos papilles !

Face à une mode grandissante qui est de photographier tout ce que l'on mange, on se doute que Pinterest a bien fait d'investir dans cette nouvelle fonctionnalité.

Le réseau compte plus de 20 millions d'utilisateurs actifs dans le monde, mais seulement 157 000 en France (source : Semiocast, juillet 2013). Peut être que ce nouvel outil attirera d'avantage de gourmands français.

Et moi, quand je vois des photos 
appétissantes, je "pin" ! >> ici

Le cirque Arlette Gruss : populaire et intergénérationnel

Du 15 janvier au 9 février 2014, le Cirque Arlette Gruss pose son chapiteau sur la grande place des Quinconces, à Bordeaux. Cette année, le spectacle "History" reprend l'histoire du cirque là où elle a commencé, avec 37 artistes sur la piste. Une manière de dresser un bilan avant de fêter, l'an prochain, leur 30ème année sur les routes.

Crédit photo : Marion Poncelet

Mardi 21 janvier, 19h30, la foule se presse devant les caisses du cirque, place des Quinconces. Une fois entrée dans le chapiteau, j'observe les gradins se remplir au fur et à mesure, pour être finalement quasiment pleins au début du spectacle. Enfants de tout âge, parents et grands parents, le cirque se veut familial, convivial et intergénérationnel. 20h20 : que le spectacle commence. Le grand rideau rouge situé derrière la piste s'ouvre, et le public découvre alors l'orchestre, commençant à jouer les grands airs populaires du cirque. Kevin, alias Monsieur Loyal, prend la parole pour nous conter l'histoire du Cirque Arlette Gruss. Tout au long du spectacle, il alternera histoires poétiques et chansons, comme une magnifique reprise de La vie en rose à la guitare, sur un numéro de danseurs. S'enchainent aussi des numéros avec de nombreux animaux : chevaux, éléphants, mais aussi, plus surprenants, des animaux de la ferme qui exécutent de drôles de figures. Les deux clowns s'occupent, avec Monsieur Loyal, de distraire et faire rire le public entre chaque numéro. Opération réussie, les rires résonnent sous le chapiteau. Après une heure de spectacle, place à l'entracte, pendant laquelle est installée la grande cage pour les fauves. Les enfants en profitent pour réclamer des friandises ou des goodies du cirque.

Les enfants gâtés par leurs aînés

Les minutes passent, et les parents et grands-parents cèdent. Les enfants reviennent, tout sourire, les bras chargés de pop corn, tigres en peluche, ou encore serre-têtes lumineux. Le spectacle reprend avec un numéro de tigres fabuleux. Vient ensuite un numéro d'acrobates qui enchainent les figures, préparées au centimètre près. La foule est impressionnée et les 9 artistes ont même le droit à une standing ovation. Après encore une heure de spectacle, toujours accompagné prodigieusement par l'orchestre, place au dernier numéro, classique au cirque : la danse de tous les artistes. Le public se lève et applaudit encore, jusqu'à ce que les artistes quittent la piste. Le chapiteau se vide alors doucement, et les petits comme les grands ressortent tous avec le sourire et une impression d'avoir voyagé, le temps de quelques heures.

Cirque Arlette Gruss - Place des Quinconces du 15 janvier au 9 février

Renseignements et réservations

La cuisine du futur, ultra connectée

En moyenne, les français passent 1h22 à cuisiner chaque jour. Et si cela changeait dans le futur ? D'ici quelques années nos cuisines vont évoluer, tant dans l'assiette que dans l'électroménager.

Source : Metropolitaine.fr

Des micro-ondes transfo-moléculaires, des fours qui parlent, des robots qui cuisinent pour nous... il suffit de laisser aller son imagination pour se donner une idée de la cuisine du futur. Pourtant, dans les faits, dès les années 70, on imaginait déjà nos cuisines actuelles bien plus futuristes et fonctionnelles qu'elles ne le sont aujourd'hui. Quand le progrès va-t-il vraiment arriver ? Quand est ce qu'on attend vraiment de nos futures cuisines ?

La cuisine interactive, cuisiner en surfant sur le Web

Des écrans virtuels projetés sur le plan de travail, cela devrait bientôt inonder nos cuisines. Il sera possible de surfer sur le web en faisant ruisseler nos oignons. Nous pourrons aussi projeter directement les recettes sur notre plan de travail pour les réaliser. Des vidéos de recettes, déjà existantes, pourront être visionnées en temps réel pour répéter les gestes de grands chefs. Des écrans partout, sur le réfrigérateur, sur le lave vaisselle, la cuisine du futur sera ultra connectée. 

De l’électroménager intelligent

Un four qui parle ? Un frigo qui fait les courses à notre place ? Un lave vaisselle qui nous envoie un message quand il a terminé son cycle de lavage ? Tout cela existera. Les designers, techniciens ou encore ingénieurs le promettent : nos frigos géreront les stocks, nous indiquerons quand un produit sera bientôt périmé, commanderont les courses directement sur Internet... Synchroniser notre frigidaire avec notre smartphone, ce sera possible.  Nous serons connectés en temps réel avec lui et les autres appareils de la cuisine... Envoyer des SMS à son frigo, une nouvelle forme de lien social ? J'en doute.

Et l'écologie dans tout ça ?

Des grandes marques d'électroménager telles que Whirlpool ou LG l'ont déjà annoncé : la cuisine du futur sera écologique et limitera le gaspillage énergétique. Encore depuis notre Smartphone, nous pourrons mettre en veille nos appareils à distance, limitant ainsi leur consommation. Ces nouvelles technologies permettront aussi de réduire le temps passé aux fourneaux. Est ce que le résultat dans l'assiette sera tout aussi bon ? L'avenir nous le dira.

Mon top 5 des films sortis en 2013

En 2013, le cinéma a su faire parler de lui dans les médias. Beaucoup de films très attendus ont déçu et n'ont pas attiré les spectateurs dans les salles. D'autres ont créé la surprise en attirant du monde devant les écrans des cinémas français. Petit horizon des films que j'ai le plus apprécié durant cette dernière année.

Prisoners réalisé par Denis Villeneuve, sorti le 9 oct. 2013

Deux fillettes disparaissent dans la banlieue de Boston. Dévasté, leur père Keller, interprété par Hugh Jackman va tout mettre en oeuvre pour les retrouver. Loki, détective joué magistralement par Jack Gyllenhaal va l'aider dans sa quête... Dans un rythme lent et haletant, ce thriller psychologique nous prend aux tripes. Je l'ai trouvé émouvant, touchant, et réalisé avec une justesse incroyable.

La Reine des Neiges, réalisé par Chris Buck et Jennifer Lee, sorti le 4 déc. 2013

Changement total d'univers, Disney nous offrait pour Noël un conte féerique. Elsa, reine des neiges a gelé tout son royaume et est partie se réfugier dans les montagnes, pour se cacher de son pouvoir. Anna, sa jeune sœur, part à sa recherche accompagnée de Kristoff, un montagnard. Sur leur chemin il leur arrivera de nombreuses aventures... A voir et revoir pour rêver, voyager et retomber en enfance.

Conjuring : les dossiers Warren, réalisé par James Wan, sorti le 23 août 2013

J'aime rêver mais j'aime aussi me faire peur... Avec Conjuring, j'ai été servie. Le film raconte l'histoire vécue par les célèbres enquêteurs paranormaux Ed & Lorraine Warren. La famille Perron est terrifiée par une présence inquiétante dans leur maison. Après 1h50 de sursauts, le but est atteint : on a eu peur, très peur même.

Dans le même genre, pour être encore un peu effrayé Mama, de Andres Muschietti est à voir.